България се представя много слабо на огромния германски земеделски пазар. В същото време изложението "Зелената седмица" в Берлин е една отлична възможност за презентация на българските храни и напитки, а през тази година организацията на българската палата е много добро. Това коментира Слави Трифонов, член на УС на Националния съюз на градинарите в България, в предаването „В развитие“ с водещ Вероника Денизова. „Има да се извърши много работа, докато навлезем по-стабилно на подобни пазари“, поясни той. Същевременно Трифонов посочи, че почти всичко в земеделието и преработката се обновява, а конкуренцията е огромна. „Трябва да имаме високо качество и оптимални цени“. По думите му има и много работа по отношение на промоцията, като това изложение също играе роля в това отношение. „Мисля, че скоро няма да можем да се похвалим със сериозни резултати на европейските пазари“, добави той. Трифонов избори и стоките, с които страната ни, която тази година е партньор на изложението, се представя най-силно. Това са вина, сирена, сушени плодове, билки. По думите на специалиста през тази година се обръща сериозно внимание на един аспект, който в България все още не се счита за важен – опаковките на храните. Също така акцент се поставя и на безопасността на храните, особено на фона на някои скандали от миналата година, свързани с темата.
Вижте целия разговор във видеото и кадри от изложението в галерията ни!
11:38 | 14.09.22 г.