Пивоварният бранш в Европа излиза от кризата

2009 година е била най-трудната за пивоварния бранш в Европа. Това е заключението от проведеното в Брюксел традиционното годишно събрание на Пивоварите на Европа, което обединява националните асоциации на 30 страни, съобщават от европейската организация.

Добрата новина от срещата е, че вече има ясни знаци за преодоляване стагнацията от кризата и европейската пивоварна индустрия е готова да продължи напред.

На срещата е направен анализ за развитието на индустрията през последните пет години и последствията от икономическата криза върху производството и консумацията на бира на Стария континент.

Според изнесените данни в Европа са били произведени близо 383 млн. хектолитра бира през 2009 г., 364 от които в страните от Европейския съюз. На първо място по този показател традиционно е Германия с 98 млн. хектолитра, следвана от Великобритания – 45 млн. хектолитра и Полша – 36 млн. За България тази цифра е близо 5 млн. хектолитра.

Германия е и с най-висока пряка работна заетост в пивоварния бранш – над 28 хиляди човека, а втора е Великобритания с 13 хиляди души.

Според анализаторите единствената причина за спада в производството и консумацията на бира е повсеместната икономическа криза. Всички са убедени, че с нейното отшумяване пазарът ще се върне към нормалните си нива отпреди няколко години.

През 2009 г. консумацията на бира на глава от населението в Европа е 69,6 л спрямо 72,9 л през 2008 г. За България тези стойности са съответно 67 л за 2009 срещу 73 литра през 2008.

Потребителите на пиво само в страните от Европейския съюз през 2009 г. средно са консумирали 75,3 л бира. С най-сериозен принос в консумацията на бира е Чехия – 159,3 л на човек, след която се подреждат Германия – 109,6 л, и Австрия – 106,2 л. В Испания любителите на бира са изпили 36 млн. хектолитра, като 15% от тях се падат на нискоалкохолни и безалкохолни брандове.