Регистрация

e-mail:

Потребителско име:

Парола:

Потвърди парола:

Код:

 съгласен съм с условията за ползване
 Ежедневен нюзлетър
 Седмичен нюзлетър

Икономика и политика

Д-р Стоилко Апостолов: Фермерските пазари все още са екзотика

Тази година предлагаме повече продукти, свързани с предстоящите празници като сушени плодове и греяно вино, посочи управителят на "Биоселена"

гледано: 1674   Още видео
Рейтинг 1 Рейтинг 2 Рейтинг 3 Рейтинг 4 Рейтинг 5
0 гласа
Тази година решихме да направим две коледни събития, тъй като нашият фестивал се провежда един път в седмицата – в сряда пред Министерството на земеделието и храните. Различното е, че има повече продукти, които са свързани с предстоящите празници като сушени плодове и греяно вино. За това информира в ефира на Bloomberg TV Bulgaria д-р Стоилко Апостолов, управител на Фондация за биологично земеделие „Биоселена“.
Още по темата

Той уточни, че фермерският пазар предлагат разнообразни стоки – от плодове и зеленчуци до мед, гъби, билки и свежо месо, като вътрешният контрол върху стоките се извършва с проверки на място.

У нас е загубено доверието в автентичността на храните, посочи д-р Стоилко Апостолов. – Най-често хората питат за произхода на продуктите, къде и как са отгледани животните.“

Той потвърди, че клиентите остават доволни и „има едно взаимно доверие“.

Според него фермерските пазари в България все още са екзотика за потребителите, които предпочитат да пазаруват от големите хранителни вериги.

„Най-често производителите на фермерския пазар са млади, амбициозни хора, които търсят реализация на продукцията си “, каза д-р Апостолов.

Вижте целия разговор във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.

По статията работиха: Екип на Bloomberg TV Bulgaria , редактор Петя Стоянова

Последни новини

Още по темата

 
Спонсорирано съдържание

Коментари (1)

1
 
0
 
1
преди 8 месеца
Няма профилна снимка
кво общо има доктор с фермерски пазари, освен ако не иска да ни продаде надценена стока облечена с етикета био/от село/от баба ... и тнт, но реално пак същата като в супермаркета ?
От както се помня в нашата родина винаги се е продавало зарзават/ракия/компоти по главните шосета между селата из цялата страна!

Фермерските пазари никога не са били екзотика у нас, винаги ги е имало. Последния път като се връщах от Велинград до едно село си купих баси добрия суджук и буркан пецкани люти чушки !

Още от Икономика и политика
Болниците - относително готови за пандемията