Обмислят нов стандарт за производство на колбаси

Асоциацията на месопреработвателите обмисля възможността да предложи нов стандарт за производство на колбаси от чисто месо, вместо сегашния "Стара планина". Основната причина са скандалите около утвърдения стандарт в последните седмици, съобщи bTV.

В началото въпросът към потребителите беше ще си купите ли продукти от чисто месо, ако ги има на пазара. Сега маркетинговите агенции питат хората - спряхте ли да купувате „Стара планина”, след като имаше сериозен скандал относно наличието на соя в продуктите.

"Определено имаме компрометиране, както на стандарта, така и на марката и в реално потребителско измерение това се случва със свиване на потреблението на продуктите с този тип стандарт”, твърдят маркетингови експерти.

"Ние започнахме силно с идеята да правим едни истински неща, в последствие не можахме да изкараме и месец без да имаме чистата схема, по която се произвеждат тези продукти и реално при още непроходил стандарт, компрометирането доведе до задаването на въпроса - защо да плащам повече, след като така или иначе като гледам какво става не може да ми се гарантира, че това нещо е произведено по декларирания начин”, твърдят потребители.

Тази седмица Асоциацията на месопреработвателите в България ще решава дали след скандалите около "Стара планина”, не е по-добре да се изработи нов стандарт за продукти от чисто месо.