Агенцията по храните откри фалшиво сирене в магазините

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) е направила 400 проби от търговската мрежа на сирене, кашкавал и масло - както български, така и чужди продукти. 

Изследвани са 164 проби, като шест от тях са положителни. Това заяви изпълнителният директор на Агенцията д-р Дамян Илиев, след среща с представители на млекопроизводителите, информира пресцентърът на БАБХ.

Шестте положителни проби за наличие на немлечни мазнини са открити в българско сирене.

Количествата сирене, което е неправилно етикетирано като млечен продукт, са възбранени. Предстои потвърждаване на резултатите в референтна лаборатория в Германия.

За последните 10 дни е установено над 200 т неотговарящо мляко с произход от ЕС. Продукцията може да бъде използвана само за сирене с период на зреене 60 дни и в нея няма открити растителни мазнини.