Разходите на фермерите в Европа растат, а сезонните работници не достигат

По-строги проверки

Производители в Германия все още очакват да имат достатъчно работници от Полша, Румъния, България и други страни за брането на аспержи. Но работниците са подлагани на по-строги проверки за здравето и безопасността.

„Скъпите корона регулации и хигиенните мерки създават големи предизвикателства – както организационни, така и финансови“, казва Даниела Риксен, говорител на земеделската камара LKSH, представляваща фермери в германската провинция Шлезвиг-Холщайн.

Бернхард Круескен, генерален секретар на германската национална фермерска асоциация DBV, отбелязва, че обичайно 300 хил. сезонни работници пристигат в Германия всяка година, но през 2021 г. се очакват по-малко за втора поредна година.

Франция се нуждае от около един милион сезонни работници всяка година. Производителите на плодове и зеленчуци опитват да привлекат местни студенти и безработни, за да компенсират по-малкия брой чужденци, ако бъдат наложени нови ограничения на пътуванията.

Миналата година Франция набра т. нар. „сенчеста армия“ за бране на реколтата от пуснати в принудителен отпуск служители в други сектори, включително рецепционисти в хотели, сервитьори в ресторанти и фризьори. Работниците от страни извън Европейския съюз съставляват около 25% от сезонните работници във Франция.

„Човек никога не знае. Правилата може да се променят всеки момент и границите да бъдат затворени“, казва Жером Вол, заместник-председател на най-голямото фермерско лоби във Франция FNSEA.

Сходни притеснения изникват и във Великобритания, която се нуждае от около 70 хил. сезонни работници, като най-голямо е търсенето по време на сезона на ягодите, малините и боровинките в края на май и през юни.

„Има притеснение, че европейските граници в крайна сметка ще бъдат затворени или че хората няма да могат да пътуват и че това ще подложи на огромен натиск наличието на сезонни работници“, коментира Том Брадшоу, вицепрезидент на Националния съюз на фермерите във Великобритания.

В обичайна годинасамо 1% от сезонните работници идват от Великобритания.

Въпреки предизвикателствата все още вероятността от недостиг на плодове тази година е малка, казва Наталия Агилера, ръководител на клона на агро-хранителните кооперативи в Андалусия.

„Щом нямаше недостиг миналата година, усложнена заради пандемията, тази година няма никакъв шанс“, отбелязва тя.