Насекомите - край на световния глад?

"Това, което правим, е да организираме местни събития в шест града: Бостън, Сан Франциско, Лондон, Дубай, Шанхай и Сао Паоло, Бразилия. И във всеки един от тези градове ние призоваваме студентите, които създават прототипите и проектите, които след това биват популяризирани", каза Ашкар."След това ги разпределяме и от там ги пращаме направо тук, в Ню Йорк."

Миналата седмица шестте печеливши местни отбора представиха своите проекти в стил "American Idol", пред съдийско жури на ежегодната среща на "Глобалната инициатива на Бил Клинтън" в Манхатън. Видни личности от банковите среди и организациите с нестопанска цел, включително изпълнителния директор на банка Standard Chartered, Питър Сандс и президента, и изпълнителен директор на Фондацията на ООН, Кати Калвин, задаваха въпроси на студентите относно потенциалните ефекти и ползата от техните проекти.

"Парите за благотворителност живеят само веднъж. Живеят добре, но само веднъж", каза на аудиторията членът на съдийското жури и нобелов лауреат през 2006 година Мухамад Юнус. "Но ако ги превърнете в пари за обществения бизнес, тогава техният живот става вечен."

За съдиите отборът "Стремеж" от Университет МакГил се очерта като безспорен победител. "Причината за нашите здравословни проблеми е храненето - било то преяждане или неправилно хранене, или ядене на неподходящи храни", каза Юнус. "Затова, ако намерим добра и здравословна храна, а тази е такава,...то това ще повлияе на всички, не само на държавите, изпитваща недостиг на храна, но и на тези, в които има излишък."

Изпълнителният директор на Световната програма за прехрана на ООН, Ертарин Кузин, поде неговия ентусиазъм и заяви, че света има нужда от повече награди като "Хълт". "Бях развълнуван от това, което видях...,защото това са млади хора, които посещават едни от най-добрите университети за бизнес в света. Те имат възможност да работят в институции, където да спечелят много пари, но те избират да развиват умствените си заложби, да използват доброто си образование и да се съсредоточат върху това как да направят света по-добър", каза Кузин.

"Стремеж", в който участват студентите от Университет МакГил Шобита Соор, Зев Томпсън, Габриел Мот и Джеси Пърлстайн, ще започне догодина в Мексико, където вече е осигурен разпространител. "Наели сме фермери в крайкрадските райони. Единственото, за което имаме нужда от пари, е да завършим прототипа на фермите за насекоми за да можем да започнем да ги доставяме на фермерите и да открием нашите центове, за да започнем работа веднага", каза още Ашур.

"Стремеж" възнамерява да изхрани 21 милиона души със своите продукти от насекоми през следващите 5 години, включително и самите себе си. "Обичам буби, копринените буби", казва маркетинг ръководителят Соор. "Щурци, скакалци", казва Ашур. "Ако сте опитвали, значи знаете за какво говоря."