Десет дни след въвеждането на забраната за пушене на закрито бизнесът отчита сериозен спад в оборотите, като на места той се движи между 20 и 40%. Това заяви пред "Нова телевизия" председателят Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация Благой Рагин.
Проблемите засягат най-вече градовете във вътрешността на страната като София, Пловдив, Стара Загора и др, но не и курортите по Черноморието, където повечето от обектите разполагат с градини на открито.
Заради спада в оборотите най-засегнати се оказват ресторантьорите, които имат кредити или плащат високи наеми. За десетте дни от въвеждането на забраната бизнесът им е пред провал, тъй като нямат резервен фонд, на който да разчитат в подобни ситуации, каза Рагин. Допълнителна тежест е свитото вътрешно потребление, затова и повечето заведения работят на ръба на себестойността.
При откриването на летния сезон хората от бранша са поставили проблемите си пред министъра на икономиката Делян Добрев, който от своя страна е обещал съдействие в случаите, които не излизат извън рамките на законовите изисквания.
Въпреки силното недоволство ресторантьорите са лоялни и спазват твърдо забраната за пушене, категоричен е Рагин. Все още обаче не са изключени ситуации, в които клиентът ще бъде този, който ще злоупотреби и няма да спазва забраната за тютюнопушене на закрити и обществени места.
Забраната за тютюнопушене на закрити обществени места засега не се отразява негативно на ресторантьорския бизнес по Черноморието, защото повечето заведения по морските ни курорти са на открито и клиентите не търпят неудобството да излизат вън от заведението, коментира още Рагин. Нощните заведения обаче отчитат спад.
На въпроса дали ще се стигне до фалити в бранша, експертът не се нае да прогнозира, като припомни, че "единствено пазарът ще даде отговор".
11:35 | 13.09.22 г.