Ще успее ли да укроти цените Законът за веригите на доставки на храни

Предложеният Закон за веригите на доставки на храни беше предвиден като предпазна мярка за укротяване на цените, но няма да проработи. Той няма и да бъде приет в сегашния си вид. Това мнение изрази инж. Стойко Кировски, председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци, управител и съдружник в "Джем и Джем", в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria.

Според него законът ще наложи увеличаване на административния капацитет за регулярни отчети, подписване на множество договори, което „само ще повиши цените“.

Стойко Кировски смята, че Законът за веригите на доставки на храни вместо да намали цените, ще създаде много проблеми на производствените предприятия. „В него има заложени много капани, които ще влошат много търговските условия, които в момента никак не са лоши – инфлацията се поукроти, няма спекулативни вдигания на цени. Такъв регулационен закон по-скоро много ще навреди, отколкото ще помогне“, категоричен е той.

Според председателя на съюза рисковете пред сектора за преработка на храни са най-вече свързани с липсата на суровина. „За последните 35 години производството на плодове и зеленчуци в България е спаднало близо десет пъти“, съобщи Кировски.

Той напомни, че друг сериозен проблем е липсата на работна ръка и някои от компаниите успяват да намерят решение чрез внос на работници от чужбина.

„В същото време търговските вериги притискат доставчиците за все по-ниски и по-ниски цени“, коментира мениджърът. По думите му, в тази ситуация, българските производители работят на изключителни ниска печалба – между 3% и 7%, а при търговците тя е много по-голяма.

Кировски е убеден, че ако се приеме законът в този му вид, той ще бъде много по-полезен на търговците, отколкото на производителите.

„Ние, производителите, едвам свързваме двата края. Реколтата от плодове е много силно засегната от климатичните условия – бури и застудяване – като цените са се покачили с най-малко 50%. Ние не можем да си вдигнем цените, тъй като не срещаме подкрепа от веригите и държавата“, обясни инж. Кировски.

Той напомни, че „от най-високо държавно ниво говореха пред българските потребители, че всеки който си вдигне цените е спекулант“. Председателят на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци предупреди, че ако предприятията не вдигнат цените, а ги оставят на същото ниво, при увеличените цени на плодове и зеленчуци, ще фалират.

„Има различни механизми, които държавата може да предприеме в подкрепа на сектора, извън пряката държавна помощ“, настоява Кировски, особено след като бизнесът остана без сериозни външни пазари, след като загуби възможността да изнася за Русия заради войната.

Той отбеляза и друг проблем пред българската продукция – в Европа българската стока не е популярна и българските фирми са принудени да продават чрез чужди марки.

Защо Министерството на земеделието и храните няма да присъства на дискусията на Българската стопанска камара на тема "Продоволствената сигурност на страната под заплаха"? Ще създаде ли прозрачност, проследяемост и равнопоставеност Законът за веригата на доставки на земеделски продукти и храни, както е представен в правителствения проект? Могат ли производителите да купуват суровина от чужбина? Имаше ли реален ефект от бойкота на големите търговски вериги? Как се развива сектор "Производство и преработка на плодове и зеленчуци" може да разберете, ако гледате видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.