Среща ли се „справедливата цена“ с риска при избора на рафта

Методиката за „справедлива цена“ не отчита достатъчно разнообразието от продукти и факторите, които формират цените. Това мнение изрази Николай Вълканов, изпълнителен директор на Сдружението за модерна търговия, в предаването „Бизнес старт“ по Bloomberg TV Bulgaria.

Според него търсенето на подобни формули надхвърля бизнес практиката.

„В един толкова динамичен бизнес, какъвто е модерната търговия, големите търговски вериги, където около 30-50 хил. артикула могат да се търгуват на рафта, понякога не е толкова лесно да се каже какъв точно процент от повишението се дължи на горивото, логистиката, работната заплата, повишението на максималния осигурителен праг или поредната регулация, която е измислила държавата“, коментира той.

Според Вълканов ограниченията в Закона за защита на конкуренцията могат да доведат до намаляване на асортимента.

Икономическият експерт обясни, че недостигът на работна ръка остава сериозно предизвикателство за ритейл сектора. Вълканов посочи, че заетостта и възнагражденията продължават да растат, но при безработица около и под 3% в България възможностите на компаниите да намират и задържат служители са ограничени.

„До средата на следващата година възнагражденията ще бъдат повишени двойно. Ако са били, да кажем, средно 850 евро на месец, сега оценяваме, че ще станат 1600 евро“, отбеляза той.

По думите му секторът ще разчита все повече както на автоматизация, така и на внос на работна ръка.

Николай Вълканов отчете, че въпреки регулаторния натиск компаниите в сектора продължават да инвестират. По данни на Сдружението за модерна търговия над 1 млрд. евро са вложени в страната през последните 6-7 години както в нови обекти, така и в модернизация. Той уточни, че паралелно с това изкуственият интелект навлиза в управлението на складове, зареждането, поръчките и цените.

„Може би 9 от 10 търговци на дребно по някакъв начин вече са внедрили изкуствен интелект в своя бизнес. Много малка част от тях обаче виждат реални ефекти все още. Това внедряване е един доста по-дълъг и интензивен процес, чиито резултати тепърва ще се виждат“, каза още той.

Има ли риск от дефицит на стоки заради „справедливата цена“? Докога ще продължи мониторингът върху цените? Променя ли се начинът на пазаруване? Как обосновават търговците всяко увеличение?

Вижте целия коментар във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването „Бизнес старт“ може да гледате тук.