Световните цени на храните се повишават за трети пореден месец през април

Цените на храните в световен мащаб се покачват за трети пореден месец през април заради повишените разходи за енергоносители и смущенията, причинени от конфликта в Близкия изток, според доклад на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО).

Индексът на цените на храните на ФАО се повишава с 0,8% спрямо март и с 0,4% спрямо предходната година, което отразява по-високите цени на основните зърнени култури, с изключение на соргото и ечемика, съобщават от Организацията.

Индексът следи разходите за суровини, а не цените на дребно, което означава, че има забавяне при отражението в цените за потребителите, отбелязва Bloomberg.

Увеличението спрямо нивото от март е първият знак, че инфлацията при храните вероятно ще се ускори, дори когато САЩ и Иран обмислят мирно споразумение, което би отворило отново пролива, добавя информационната агенция.

Пшеницата, царевицата, оризът, растителните масла поскъпват

Световните цени на пшеницата се увеличават с 0,8% поради опасения от суша в части от САЩ и по-голяма вероятност за валежи под средното ниво в Австралия. Увеличението се подхранва и от очакванията за намаляване на посевите от пшеница през 2026 г. Земеделските производители се насочват към култури с по-малко торене на фона на високите цени на торовете заради блокирането на Ормузкия проток.

За реколтата през 2026 г. последната прогноза на ФАО за световното производство на пшеница е леко ревизирана надолу този месец и сега е 817 млн. тона. Това представлява спад от около 2% спрямо предходната година, въпреки че се очаква производството да остане над средното за последните пет години.

„Въпреки смущенията, свързани с кризата в Ормузкия проток, световните агрохранителни системи продължават да показват устойчивост. Цените на зърнените култури се увеличават умерено, подкрепени от относително силните запаси и адекватни доставки от предишни сезони“, посочват от ФАО.

Растителните масла обаче поскъпват по-силно (5,9%) до голяма степен заради по-високите цени на петрола, което увеличава търсенето на биогорива и оказва допълнителен натиск върху пазарите, според главния икономист на ФАО Максимо Тореро.

Цените на царевицата нарастват с 0,7%, подкрепени от сезонно по-ограничените доставки и опасенията за метеорологичните условия в Бразилия и сушата в част от САЩ. Допълнителен натиск върху цените оказва стабилното търсене на етанол.

Индексът на цените на ориза на ФАО нараства с 1,9% през април заради увеличените производствени и маркетингови разходи в повечето страни износителки.

Цената на месото достига нов рекорд, млечните продукти и захарта поевтиняват

Индексът на цените на месото достигна нов рекорд през април, след като се повишава с 1,2% през март и с 6,4% спрямо април 2025 г.

Същевременно индексът на цените на млечните продукти спада с 1,1% спрямо март заради по-ниските международни котировки за маслото и сиренето и предвид изобилните доставки на мляко в Европейския съюз (ЕС).

Индексът на цените на захарта се понижава с 4,7% през април спрямо март и с 21,1% на годишна база. Спадът се дължи до голяма степен на очакванията за изобилни доставки през текущия сезон.