Притеснения за производството тласнаха индекса на цените на храните в света до 18-месечен връх

Цените на храните в света достигнаха най-високото си ниво от 18 месеца насам през октомври, тъй като неблагоприятното време засилва притесненията за производството на много суровини и застрашава да задържи цените за потребителите по-високи за по-дълго време, предава Bloomberg.

Индекс на хранителните суровини, създаден от Организацията за прехрана и земеделие към ООН (ФАО), е нараснал до най-високото си ниво от април 2023 г., сочат публикувани в петък данни. Индексът, който следи цените на зърното, захарта, месото, млечните продукти и растителните масла, се е повишил с 2% през октомври главно поради скока на цената на растителните масла.

Макар че индексът следи цените на суровините, а не тези на дребно, ръстовете показват, че по-високите цени на храните може да продължат да засягат потребителите. Макар че цените на храните отстъпиха от рекордните си върхове след начаното на руското нашествие в Украйна, признаци за затягане на предлагането доведоха до нов ръст на цените на храните.

Цените на храните в света достигнаха 18-месечен връх. Графика: Bloomberg LP

Цените на растителните масла са се повишили най-много миналия месец поради притеснения от по-ниското производство, като най-силно е покачването при цената на палмовото масло.

Безмилостните дъждове в северното полукълбо подлагат на натиск и зърното, а сухото време предизвика опасения за производството в Бразилия, като тласна нагоре цената на захарта.