Кои са иновациите на бъдещето?

До 2025 г. недостигът на храна и вариациите в цената й ще бъдат просто лош спомен. Съвсем безопасно фермерите ще могат да отглеждат генномодифицирани култури в затворени пространства, което ще е възможно благодарение на революционните технологии за изкуствено осветление, отглеждане и модифициране на гените на храната. Културите ще имат вградени рецептори за растеж, които ще направят растенията по-чувствителни към светлината. Освен това те ще бъдат много по-издръжливи на болести и съответно по-доходоносни. Всичко това ще доведе до поемането на много по-малък риск от проблем с реколтата, както и значително по-голям и сигурен достъп до храна. Снимка: Getty Images