Васил Грудев е роден на 5 май 1980 г. в Пловдив.
Възпитаник е на Френската езикова гимназия в град Пловдив, магистър от Юридическия факултет в университета „Franche-Comté“ в Безансон, Франция.
От април 2006 г. до август 2013 г. Васил Грудев заема различни позиции в Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ). От април 2006 г. до декември 2008г. е експерт в отдел „Директни плащания на площ“. През декември 2008 г. става главен експерт в същия отдел.
В периода 2009-2011 г. е началник на отдел „Технически инспекторат“. От август 2011 г. до август 2013 г. е заместник изпълнителен директор на Държавен фонд „Земеделие“, а от септември 2013 г. до ноември 2013 г. заема длъжността изпълнителен директор на ДФЗ.
От 6 август 2014 г. до 6 ноември 2014 г. е служебен министър на земеделието и храните.
Специализирал е Европейско сътрудничество в Wageningen Business School, Холандия.
Владее английски и френски език.
Женен, с едно дете.


Къшнър: Тръмп е твърдо решен да сложи край на войната в Украйна
Трагедия! Български футболист почина на едва 38 години
Черно море загуби с 0:1 гостуването си на Локомотив (Пловдив)
Дефиле с вековни носии и кукери впечатли гостите на Албена
Румънец блъсна патрулка край Търново, рани полицаи и избяга през „Дунав мост“
Голям като TikTok: Български стартъп иска да демократизира гейминг индустрията
Крайнодясната „Алтернатива за Германия“ печели ключови избори, но без мнозинство
Зеленски не вижда бърз край на войната след среща с американските пратеници
Огромен въглищен завод причинява 1000 смъртни случая годишно заради замърсяване
Тактическите ядрени оръжия са опиатът, водещ към Армагедон
Защо Subaru продава един и същи модел като SUV и комби
Италианската полиция се сдоби и с Lamborghini Temerario
Вече е нормално - европейска емблема, китайска техника
Близо 300 редки Honda стоят на открито, за да носят пари
Автономните таксита Waymo влизат в Европа
ГДБОП със спецакция срещу менте стоките по морето, иззети са над 4000 чифта обувки
Осми смъртен случай от западнонилска треска в РСМ
След 30 плодовитостта се променя: Факти, които е добре да знаем
Стотици жители на Сеута искат ред, протестираха срещу миграционната криза
СПЦ определи Младич като "православен християнин и сръбски войник“