Цените на едро на хранителните стоки растат с 1% през последната седмица

С още близо 1 процент се повишават цените на основните хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите в страната, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, през седмицата се повишава с 0,99 процента до 2,346 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво от 2,323 пункта. Базовото равнище на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.

При зеленчуците доматите продължават да се движат нагоре с 4,5 на сто до 3,19 лева. Зрелият чесън също е по-скъп - с 3,7 на сто до 6,60 лева за килограм. Най-голям спад има в цената на зрелия лук кромид, който е надолу със 7,9 на сто до 1,20 лева за килограм. Значително намаление се наблюдава и в цената на зелето, което е с 6,8 на сто по-евтино от миналата седмица и се търгува по 1,37 лева за килограм. Зелената салата отстъпва с 4,9 на сто до 0,98 лева за брой, морковите - с 2,6 на сто до 1,23 лева за килограм, краставиците – с 2,5 на сто до 3,46 лева за килограм. Картофите също са по-евтини - с 2 на сто до 1,35 лева за килограм.

От плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, по-евтини са единствено бананите - с 0,6 на сто до 2,76 лева за килограм. Най-много отново поскъпват ябълките - със 7,7 на сто до 1,92 лева за килограм. Следват ги грейпфрутите с 4,3 на сто до 2,63 лева за килограм и лимоните с 4,1 на сто до 2,49 лева за килограм. Ръст има също при портокалите - с 2,3 на сто до 2,21 лева за килограм. Най-минимална е разликата в цената на мандарините, която е с 0,2 на сто нагоре до 2,71 лева за килограм.

Динамика при индекса на тържищните цени. Източник: ДКСБТ

Цената на кравето сирене е по-ниска с 0,2 на сто до 11,32 лева за килограм, докато тази на кашкавала тип "Витоша" е по-висока с 0,1 на сто до 18,08 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) отстъпва с 3,5 на сто и се купува по 1,30 лева за кофичка от 400 гр., а прясното мляко (3 процента масленост) скача с 1,5 на сто до 2,41 лева за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) е надолу с 0,2 на сто и то се предлага по 3,09 лева за брой.

Пилешкото месо е по-евтино с 0,9 на сто до 6,46 лева за килограм, а яйцата (размер М) са по-скъпи с 4,8 на сто до 0,33 лева за брой на едро.

Цената на ориза е нагоре с 1,5 на сто и става 3,29 лева за килограм, а зрелият фасул е надолу с 1,2 на сто до 4,35 лева за килограм. Лещата продължава да се движи възходящо, като тази седмица скача с 1,9 на сто и се търгува по 4,45 лева за килограм. Олиото отстъпва с 0,3 на сто до 3,21 лева за литър, а брашното тип 500 - с 4,1 на сто до 1,40 лева за килограм. Цената на захарта е по-висока с 1,9 на сто до 1,83 лева за килограм.