Ресторант OXBO в Hilton Sofia започва поредица от кулинарни изненади за ценители

Новооткритият ресторант OXBO на столичния хотел Hilton и един от най-видните сомелиери на България Михаил Марковски канят любителите на хубавото вино и вкусната храна на ексклузивна винена вечеря.

Събитието в ресторант OXBO ще се проведе на 28 март от 19:30 ч., а гостите на инициативата ще станат част от неповторимо изживяване, съчетаващо богата селекция от изискани местни вина със специално подбраните за повода кулинарни шедьоври на ресторанта.

Снимка: OXBO

Специалната вечеря този четвъртък е първата от ежемесечните кулинарни изненади на столичното заведение, в чийто епицентър ще бъде богатата палитра от вкусове, които тя предлага.

Следвайки концепцията From Farm to Fork, която се основава на местни съставки, ресторант OXBO залага на уважението към българските продукти. По този начин се гарантира, че всяко ястие в менюто е комбинация от висококачествени продукти и богати вкусове.

Демонстрирайки смесица от творчество и щипка въображение, OXBO цели да издигне кулинарната сцена в столицата на ново ниво. С устойчиво произведени и изцяло местни продукти, ресторантът поставя нови стандарти за качество и вкус.

Цялостната визуална концепция на новооткрития ресторант също се основава на принципите за устойчивост и богатството на българското земеделско наследство. Зеленият и естествен интериор на OXBO допълва мисията му за опазване на околната среда – неговият облик е изработен от материали, които създават уютна и приветлива атмосфера и се слива неусетно със зеленината от Южния парк.