Регистрация

e-mail:

Потребителско име:

Парола:

Потвърди парола:

Код:

 съгласен съм с условията за ползване
 Ежедневен нюзлетър
 Седмичен нюзлетър

Новини

Nestle навлиза по-дълбоко в производството на растителни протеини

Още през миналата година от компанията пуснаха на пазара в Европа продукта “Incredible Burgers”, базиран на соев и пшеничен протеин

Nestle навлиза по-дълбоко в производството на растителни протеини

Снимка: Bloomberg / Photographer: Stefan Wermuth

Най-голямата в света компания за производство на храни и напитки Nestle обединява усилия с канадските производители на хранителни съставки на растителна основа Burcon и Merit за ускоряване на иновациите в бързо развиващия се бизнес сегмент, информира Ройтерс.

Още през миналата година от Nestle пуснаха на пазара в Европа продукта “Incredible Burgers”, базиран на соев и пшеничен протеин. Сътрудничеството с канадските производители обаче ще позволи на компанията да използва технологията за извличане и пречистване на растителни протеини на Burcon, както и възможностите за производство на протеини на растителна основа на Merit.

Burcon Nutrascience е компания, специализирана в производството на нови растителни протеини, получени от грах, рапица, соя, коноп, слънчогледово семе и различни други култури. От Merit Functional Food изграждат съоръжение за производство в търговски мащаби, използващо технологията на Burcon.

По статията работиха: Радостина Ивчева, редактор Петър Нейков

Последни новини

Още по темата

 
Спонсорирано съдържание

Коментари (0)


Още от Новини
Японски компании подкрепят своите продажби в Китай с реклами на живо