Експерти препоръчват традиционните български вина да се представят на международни пазари

Местните български сортове вино трябва да бъдат презентирани по света, заявиха лектори от Франция и Гърция по време на дегустациите на Международния конкурс за вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки на „Винария 2017“.

Френският дегустатор Пол Демелнер представи сортовото разнообразие в Европа и работата на неправителствената организация Wine Mosaic, съобщи Националната лозаро-винарска камара (НЛВК).

Wine Mosaic е създадена през 2013 г. и се занимава с проучването на местни сортове вина от Европа и тяхното опазване. Причината за създаването й е фактът, че стандартизацията на винените сортове грозде представлява заплаха за разнообразието им, тъй като около 30 винени сорта преобладават в около 70% от производството на напитката в света.

Според Пол Демелнер, който е член на международното жури на „Винария 2017“, българските сортове Мавруд и Мискет са много добри, но трябва да се популяризират на световните пазари.

От своя страна гръцкият енолог Константинос Бакасиетас презентира потенциала на гръцките и балкански сортове. Той разказа как специалистите издирват почти загубени сортове в малки стопанства, селектират ги и ги изследват.

Междувременно над 360 проби на български и чуждестранни вина се състезаваха за отличията „Златен ритон“ тази година.

„В надпреварата в международния конкурс за вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки се включиха повече винопроизводители в сравнение с миналата година от България, Молдова, Македония, ЮАР, Азербайджан, Русия и Турция“, каза председателят на Националната лозаро-винарска камара Радослав Радев при връчването на наградите снощи.

Златни ритони получиха вината на „Вила Ямбол“, „Едоардо Миролио“,  „Черноморско злато“, изба „Оряховица“ и  „Винекс Преслав“, а златна фиала – ракията на „Винпром Пещера“. За първи път бе присъдена награда „Препоръчано вино от местен сорт“ - за бяло вино на изба „Карабунар“.

83 вина бяха отличени  от международната комисия на  „Винария 2017“ с медали. 50 от тях  станаха носители на златни отличия. Най-много призове получи „Вила Ямбол“  ЕАД - 9 златни и 4 сребърни медала.

Програмата на „Винария“ продължава и утре.

Можете да се включите в организирания от Клуб Инвестор дебат "Предизвикателствата пред земеделците през 2017 г." на 14 март 2017 г. от 13 ч. в бизнес център Capital Fort (бул. "Цариградско шосе" 90).