България губи позиции на пазара на билки на фона на силна конкуренция

Около 80% от българските билки се изнасят, но страната губи позиции спрямо производители от Полша, Украйна и Албания. Това коментира Десислав Дионисиев, председател на Българската асоциация на билкарите и собственик и управител на „Биопрограма“, в предаването „Бизнес старт“ по Bloomberg TV Bulgaria.

Основният пазар за българските билки е Европа, а част от продукцията достига и до Япония и САЩ. Дионисиев отбеляза, че конкуренцията от други страни се засилва, тъй като Полша, Украйна и Албания инвестират повече в производството.

По думите му гаранцията за качеството минава през анализи за тежки метали и хербициди. При негодна партида изследванията могат да се повтарят многократно, докато бъде намерена подходяща суровина.

Според Дионисиев България не се нуждае толкова от привличане на инвестиции, колкото от по-добри условия за работа в сектора. Той посочи и необходимостта от по-добър контрол върху качеството чрез анализи за тежки метали, пестициди и други замърсители.

„България не трябва да привлече инвестиции, а трябва да създаде условия за отрасъла“, каза Дионисиев.

Той посочи, че цените на билките в България вече са се повишили с между 15% и 20%, а в рамките на година поскъпването може да достигне 50%. Наред с инфлацията секторът е изправен пред недостиг на берачи, липса на достатъчно образование и отсъствие на последователна държавна политика.

Много български билки вече са дефицитни, като сред основните причини са липсата на работна ръка и недостатъчните знания за събирането им. Според госта са необходими условия и държавна подкрепа, които да направят билкарството по-привлекателно като поминък в малките населени места.

Вижте целия коментар във видеото на Bloomberg TV Bulgaria.