Ще променят ли кооперативите монокултурния модел на българското земеделие?

Продоволствената сигурност на страната е застрашена. Необходимо е създаването на мощни кооперативи в българското земеделие, които да бъдат адекватен партньор на големите търговски вериги. Това мнение изрази Кирил Вътев, съсобственик на месопреработвателната компания „Тандем-В“, в предаването „Светът е бизнес“ с водещ Ивайло Лаков.

„Гарантирахме всички доставки. Увеличихме складовите наличности на възможния максимум. Не сме изпитвали сътресения, защото все пак сме в хранителната индустрия“, коментира Вътев.

По думите на госта цяла България консумира дневно по 650 тона месо и месни продукти.

„Възхитен съм от мобилизацията на хората. Заявките се изпълняват на 100%. Дисциплината и производителността се увеличиха. С половината персонал ние произвеждаме колкото с целия", посочи още той.

Вътев е убеден, че в България липсват основни стопански структури, които създават цялостно селско стопанство в развитите страни – а именно кооперативите.

„Субсидиите превърнаха българското селско стопанско в монокултурно. Основно произвеждаме зърнени култура, а малко плодове и зеленчуци поради липсата на стимул и дефицита на работна ръка. Трябва да разгърнем собственото си производство, но това изисква подготовка“, посочи Вътев.

Целия разговор очаквайте във видеото на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването „Светът е бизнес“ може да видите тук.