„Към момента потребителската кошница е с един лев по-висока в сравнение с миналата година, като изменението е с 0,5 процента. Не можем да правим сравнение с индексите през 2021 г. и 2022 г., когато имаше резки изменения. Инфлацията при храните е около 1%. Не се наблюдават паразитни влияния към момента. Слънчогледът и олиото са дори на цени с 10% по-ниски от миналата година“, обясни експертът.
Иванов съобщи, че на международните пазари се наблюдава „добро изменение по отношение на цената на зърното“. „Това е добра новина за нашите производители, които могат да намерят по-добра реализация на продукцията си“, смята той и добави, че негативната тенденция при захарта също е преодоляна. Според него цената на какаото е далеч от пиковите си стойности преди шест месеца – 9 долара за килограм. „Цените на кафето също се стабилизираха. Нищо не предполага да станем свидетели на резки изменения. Ако геополитическите конфликти не претърпят усложнения, не би трябвало да има изненади“, прогнозира Иванов и отбеляза, че въпреки бушуващите конфликти, пазарът се стабилизира.
За пример даде цените на територията на Европейския съюз, които от май миналата година се нормализираха. „Пазарът не е натоварен със свръхнегативни очаквания. Цените, логистиката и предлагането се стабилизираха“, подчерта той.
Иванов напомни, че „аграрният сектор е завод на открито и това го прави пряко зависим от климата. „При дълги периоди на засушаване няма как да няма вариация в цените. Много трудно хората биха могли да контролират тези процеси“, е мнението на експерта.
Председателят на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата съветва потребителите да проверяват цените на стоките, да ги сравняват, да не се поддават емоционално на страх и паника, а да се стремят към информирано поведение. „Всяка есен наблюдаваме как някои браншове създават едни очаквания на пазара, които нямат общо с истината“, напомни той и добави, че това предизвиква излишно презапасяване.
Как се променят цените при „озеленяване“ на пазара? Нормализираха ли се веригите на доставки въпреки геополитическите трусове? Как се променят потребителското поведение и защо хората в по-малките градове преценяват реално и внимателно пазаруват, за разлика от тези в големите градове?
Вижте целия коментар във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.
Всички гости на предаването „Бизнес старт“ може да гледате тук.


Кола излетя от АМ "Хемус" край Шумен
Силата на волята! Варненка на 48 г. пробяга бруталния 246-километров "Спартатлон" в Гърция
Не отпуснаха пари за новогодишния концерт във Варна заради липса на подробна разбивка на хонорарите на певците
Илиан Илиев излезе със своя позиция за ситуацията в Черно море
Какво ще бъде времето във Варненско в събота?
Великобритания призова домакинствата да имат запаси за 3 дни при криза
Плавният рестарт на дигиталното пространство: как AI променя начина, по който търсим, избираме и продаваме
Прогнозата на Инглиш от Citi за междинните избори, част 2
Прогнозата на Инглиш от Citi за междинните избори, част 1
Слок: Развитието на AI става икономически сигнал
Porsche спира от движение стотици 911 и 718
Собственици посочиха трите електрически марки, които не препоръчват
Легендарен пилот се сдоби с Lamborghini Temerario за над 310 000 евро
Fiat възроди Autobianchi след 30 години
ЕС готви още промени в техническите прегледи
От 1 януари 2027 г.: Гърция забрани социалните мрежи за деца под 15 години
Кой е Ивайло Симеонов, кандидатът за президент с номер 9 в изборната бюлетина?
Папата отмени посещение в Асизи, за да се възстанови от операцията
Бащата на Меган е обект на разследване заради снимки с деца
Черни дупки в правосъдието за загиналите по пътищата и близките им