Сезонните зеленчуци поевтиняват силно през седмицата, маслото и захарта поскъпват

Сериозен спад в цените на сезонните зеленчуци и по-умерени движения при основните хранителни стоки отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за периода 17 – 21 август. Най-силно поевтиняване е регистрирано при доматите, чиято цена на едро се понижава с 28,01% спрямо предходната седмица. Значителен спад има и при червения пипер, картофите и зелената салата.

В същото време при част от млечните продукти и маслото се наблюдава поскъпване, сочи статистиката.

Сред основните хранителни продукти най-голямо увеличение отчита маслото (125 г), което достига 1,52 евро за пакет и е с 6,59% над базовото ниво от предходната седмица. Лещата поскъпва с 4,37% до 2,10 евро за килограм, а кашкавалът „Витоша“ – с 1,09% до 9,28 евро за килограм. Кравето сирене също завършва периода на по-висока цена – 6,22 евро за килограм, или с 1,07% над базовата стойност.

При трайните хранителни продукти движенията остават ограничени. Захарта поскъпва с 1,15% до 0,88 евро за килограм, докато зрелият фасул приключва седмицата с минимално увеличение от 0,86% до 2,11 евро за килограм. Оризът поевтинява с 1,88%, а брашното тип 500 остава с близо 3% под нивата от предходната седмица. Цената на олиото практически не се променя и завършва периода на 1,74 евро за литър.

При яйцата се отчита понижение от 4,04%, като цената на едро за брой размер М достига 0,19 евро. Замразеното пиле поевтинява с 2,71% до 3,59 евро за килограм, докато пилешките гърди поскъпват с 1,71% до 6,67 евро за килограм. Пилешкият бут завършва седмицата с ръст от 1,41%.

При плодовете най-сериозен спад има при кайсиите, които поевтиняват с 12,14% до 1,10 евро за килограм. Лимоните са с 3,02% по-евтини спрямо предходната седмица, а ябълките приключват периода с понижение от 3,88%. За разлика от тях прасковите поскъпват с 5,18% до 1,26 евро за килограм.

Най-осезаеми са промените при зеленчуците. Доматите поевтиняват от базовите 1,26 евро до 0,91 евро за килограм, което представлява спад от 28,01%. Червеният пипер също бележи значително намаление – с 17,52% до 1,29 евро за килограм. Зелената салата губи 12,70% от стойността си, а картофите – 9,24%.

По-ниски са и цените на морковите, които се понижават със 7,36%, както и на зелето – с 3,64%. Тиквичките поевтиняват с 1,87%. На обратния полюс е зеленият пипер, който поскъпва с 9,52% до 1,15 евро за килограм, а зрелият кромид лук завършва седмицата с ръст от 3,45%. Краставиците също отбелязват увеличение от 2,84%.

(БГНЕС)