Храните и фуражите може да поскъпнат с до 20% заради войната в Украйна

Международните цени на храните и фуражите могат да се повишат с между 8% и 20% в резултат на конфликта в Украйна, което ще предизвика скок в броя на недохранените хора по света. За това предупреждава агенцията на ООН за прехраната в петък.

В предварителна оценка на руската инвазия в Украйна Организацията по прехрана и земеделие (FAO) посочва, че не е ясно дали Украйна ще може да прибира реколта, ако конфликтът продължи дълго време. Има силна несигурност и около износа на руски храни.

FAO подчертава, че Русия е най-големият износител на пшеница в света, а Украйна е петият по големина износител. Заедно те осигуряват 19% от световното предлагане на ечемик, 14% от пшеницата и 4% от царевицата, което съставлява повече от една трета от световния износ на зърнени култури.

Те също са водещи доставчици на рапица и представляват 52% от световния пазар за износ на слънчогледово масло. Глобалното предлагане на торове също е силно концентрирано, като Русия е водещ производител.

Значителни последици за продоволствената сигурност

Това е особено вярно за около петдесет страни, които зависят от Русия и Украйна за 30% или повече от предлагането на пшеница. Много от тях са най-слабо развити страни или страни с ниски доходи и дефицит на храни в Северна Африка, Азия и Близкия изток, подчертава организацията. Египет, Турция, Бангладеш и Иран купуват повече от 60% от пшеницата си от Русия и Украйна и всички имат изключителен внос. Ливан, Тунис, Йемен, Либия и Пакистан също разчитат в голяма степен на двете страни за доставките на пшеница.

Интензивността и продължителността на конфликта остават несигурни. Вероятните смущения в селскостопанските дейности на тези два големи износителя на основни стоки биха могли сериозно да ескалират продоволствената несигурност в световен мащаб, когато международните цени на храните и суровините вече са високи и нестабилни, подчертава се в съобщението.

Цените на храните, които се покачват от втората половина на 2020 г., достигнаха най-високото си ниво през февруари 2022 г. поради голямото търсене, ръста на транспортните разходи и прекъсванията на пристанищата.

Глобалните цени на пшеницата и ечемика например се повишиха с 31% през 2021 г. Цените на рапичното и слънчогледовото масло се повишиха с над 60%, посочват от организацията.

Пшеницата е основна храна за над 35% от световното население и настоящият конфликт може да доведе до внезапно и рязко намаляване на износа на пшеница както от Русия, така и от Украйна. Все още не е ясно дали други износители биха могли да запълнят тази празнина. Запасите от пшеница в Канада вече са на ниско ниво, а износът от САЩ, Аржентина и други страни вероятно ще бъде ограничен, тъй като правителствата ще се опитат да осигурят вътрешните доставки.