Стабилните вериги на доставки и търговският интерес успокояват цените на храните у нас

Наблюдаваме устойчиво равновесие при цените на храните в сравнение с миналата година. При цените на борсовите стоки повече от година няма промяна. Този коментар направи Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria.

"Имаме много стабилен пазар...Българският пазар е част от европейския и няма как да се отклони от тази тенденция за стабилност, която се оформи на европейския и световния пазар", посочи той.

Според него има стабилизиране на логистични вериги независимо от геополитическото състояние на нещата. „В момента имаме доста стабилен пазар и в крайна сметка търговията победи. Търговският интерес излезе по-силен от геополитическото противопоставяне и имаме доста сериозно стабилизиране в целия свят. Това важи не само за България, а е световна тенденция и най-вече в европейския пазар“, посочи  Иванов.

Експертът прогнозира, че добрият климат у нас и стабилното топло време ще доведе до задържане на цените, особено при плодовете и зеленчуците. „Може би ще видим пиковите стойности в средата на следващия месец в посока надолу.....в момента наблюдаваме доста добро, устойчиво равновесие при почти цялата гама плодове и зеленчуци. – Цените са надолу спрямо равнището от миналата година.“

„При основните хранителни продукти почти няма изменение. Само яйцата, олиото и захарта са с доста сериозни проценти под нивата от миналата година – 17% при олиото и също толкова при яйцата и 19% при захарта“, коментира Иванов. Той пресметна, че при пилешкото и свинското месо има съответно 2% и 5% разлика в посока нагоре спрямо миналата година. „При една потребителска кошница – ако от всички продукти си купим по единица – цената, която ще платим е с около 1 лв. по-ниска, отколкото би била преди година, като това е трайно устойчива тенденция, вече пети месец", отчете Иванов.

Как геополитическите кризи повлияха на търговията с храни? Какви са тенденциите в цената на зърното? Има ли опасност екстремното време да повлияе на реколтата в България? Ще бъде ли по-ниска цента на зехтина в сравнение с миналата година? Има ли нужда от внос на украински яйца на българския пазар?  

Вижте целия коментар във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да гледате тук.