Д. Маджаров: Клиентите ще продължават да търсят по-евтините храни

-  Според вас има ли шанс цените на хранителните продукти да се понижат? 

По-големият проблем в България може би е да се създаде заетост, която да доведе до по-високи доходи. Повишаването на брутния вътрешен продукт, би довело до вдигане на заплатите. Тогава увеличението на цените няма да е толкова голям проблем.

В момента ситуацията е такава, че много от фирмите съкращават работна ръка. Можем да кажем, че от две години има застой на цената на работната сила, а в същото време има инфлация, вдигане на цени на суровини и продукти. Това води до по-ниски продажби и свиване на потреблението. Парите остават същите, а имаме  приблизително около 7-10% увеличение на цените на годишна база. Нормално е да намалее покупателната способност.

- Ниската покупателна способност ли е най-големият проблем на производителите, или има и други спънки пред бизнеса?

Всеки производител е зависим от възможностите на пазара и съобразява печалбата, която ще формира, с покупателната способност на хората. Не може в криза бизнесът да иска добри или много добри печалби. Кризата се разпределя между всички.

- Към момента най-големият проблем пред всеки стартиращ производител са липсата на средства. Има ли как банките да помогнат на стартиращите към момента производители на млечни и месни изделия?

В момента търсенето на заеми от бизнеса е много малко, тъй като през 2012 г. се наблюдава допълнително свиване на потреблението спрямо предходната 2011 година.

Моят съвет към всички стартиращи производители е да намалят кредитната си задлъжнялост до момент, в който ще има възходящо движение на пазара. Тогава ще са им необходими повече налични средства и ресурс за покупка на машини и съоръжения. Както казва една небезизвестна поговорка, „Когато задуха големият вятър, едни правят укрепления, а други строят вятърни мелници".

- Бихте ли въвели екотехнологии във фирмата си, ако срещу това ще получите определени облекчения?

Към днешна дата навлизат технологии, които правят един неразградим полиетиленов плик по-скъп от един разградим. Именно това е ролята на държавата - прилагайки правила, при които един неразградим плик става неизгоден за хората, те ще купуват от разградимите. Така ще се опази и околната среда. При нас например има когенерация - произвеждаме сами тока и топлата вода. Работим на газ, която е екологичен тип енергия.

- Какво е мнението ви за затварянето на „МЕКОМ“ АД? Има ли други компании в бранша, които според вас скоро ще бъдат затворени по същия начин?

Случилото се е недопустимо. През целия ми трудов стаж съм се старал да произвеждам и предоставям на консуматорите продукти от най-високо качество. Това се постига чрез влагането на скъпи суровини от естествен произход. Смятам, че контролните органи трябва да работят в посока своевременно осуетяване на подобни проблеми.