Ще влезе ли Орфеевото цвете в диетите за космоса

Храненето в космоса надхвърля простото приемане на калории, коментира Мартин Ламбов в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria, представяйки иновативен проект за бъдещето на хората в космоса, изготвен заедно с Елица Павлова и Ирена Шевкенова. Проектът е представен на международния конкурс Living in Healthy Space Design Competition 2025.

Той представлява модул от станция за постоянен живот, в който ключов елемент е устойчивото отглеждане на растения и балансираното хранене на екипажа. Мартин Ламбов тази година отговаря за разработката на диетата.

След като миналата година завоюваха първото място сред участници от 11 държави, тази година екипът от български ученици спечели престижното второ място в условията на двойно по-голяма конкуренция със своя проект за космическа колония.

„Менталното здраве на един човек също много се влияе от диетата, която той консумира. Не можеш, ако искаш постоянно да се грижиш за една група хора, да ги храниш с едно и също нещо всеки ден. Трябваше да балансирам всички тези неща“, обясни Мартин Ламбов.

За оптимизиране на пространството екипът от млади таланти залага на вертикални градини и авангардната технология за 3D принтиране на месо – решение, което може да замени традиционните хранителни източници в условията на изолация.

Уникалността на българския проект се крие в имплементирането на местни научни постижения и природни богатства. Учениците включват използването на българско розово масло и изследвания върху киселото мляко, за да разграничат своята концепция. Една от най-впечатляващите иновации обаче е свързана с Родопския силивряк (Орфеевото цвете).

„Орфеевото цвете може да намали обема си с до 90%. 90% от водата, която се съдържа в него, може да бъде извлечена. То може да стои в почти умрял вид една година и след това при наличието на вода отново да възкръсне. Такива технологии са бъдещето на космическото развитие“, обясни потенциала на това растение за нуждите на космонавтиката Ирена Шевкенова.

Екипът прилага и интересни физични методи за стимулиране на растежа – използване на музика в диапазона 500-1000 херца, което според научни данни подобрява развитието на кореновата система и плодовете.

Елица Павлова, която вече действа като ментор в клуб за по-малки ученици, вярва, че ключът към успеха е в промяната на манталитета. „Проблемът е, че хората вътрешно си казват: „Ами, това не е реалистично“. Хората много надценяват какво могат да постигнат за кратък период от време, но наистина много подценяват това, което могат да постигнат за 10-20 години“, посочи тя.

Кога ще се стигне до бизнес реализация на проекта „Флор Астра“? Какви са предизвикателствата пред човешката експанзия в космоса? Футуризъм или реална е възможността за заселването на космическото пространство?

Целия разговор може да гледате във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.