Производители на зеленчуци предупредиха за 85% сив сектор

Близо 85 на сто от пазара на плодове и зеленчуци не се осчетоводяват. Това означава и такъв дял на нелегалната търговия с вносни плодове и зеленчуци. За това предупредиха от Националния съюз на градинарите, асоциациите на картофопроизводителите, овощарите и други в бранша, цитирани от БТА.

"Пресните плодове и зеленчуци служат повече за ощетяване на бюджета с ДДС, отколкото за приход в него", е изводът на Слави Трифонов, председател на Съюза на градинарите в България.

Друг основен проблем за бранша е лошата организация на пазара. За да продадеш пресни плодове и зеленчуци на пазара в Гърция или Турция, ти искат множество документи, а за техните у нас такива не се изискват, казват от бранша.

Стопаните настояват земеделското министерство да се въведе понятието "свежи плодове и зеленчуци", което да даде предимство на българското производство. 

Слави Трифонов заяви, че в момента българският пазар е залят с плодове и зеленчуци, пътували 2500 км, което означава, че са третирани с препарати, които да ги запазят, но определено нямат никаква свежест.

Известен оптимизъм за бранша идва от решението на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) да отдели звеното за качеството на плодовете и зеленчуците в самостоятелна структура.

Според фермерите, българските преработватели предпочитат по-евтините вносни зеленчуци, които по думите им не са обложени с ДДС, за разлика от българските.

От бранша дават за пример съседна Румъния, където търговските вериги са задължени да зареждат с 51% местно производство и с производство до 250 км от границите на страната. Това изискване трябва да се въведе и у нас, смятат градинарите.

На следващо място е проблемът с подпомагането на производството, казват градинарите, според които приоритет се дава на животновъдството. По думите на Трифонов  националното подпомагане от 3 млн. лева било почти нулево.

От бранша предупредиха още за липса на кадри - от ръководни до специалисти и работници.