Роботизацията при хотелите е неизбежна, но не бива да я очакваме скоро

Пълна роботизация и навлизане на тотален изкуствен интелект в хотелиерството скоро няма да се случи, тъй като хората, които посещават хотели, все още предпочитат да бъдат посрещнати и да общуват с човек. Това каза Георги Дучев, изпълнителен директор на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели, директор на Хотелския форум, в предаването "В развитие" по Bloomberg TV Bulgaria. Според него това е една от основните причини да се посещава хотел – чувството за общност, но автоматизираните системи вече са ежедневие в Airbnb апартаментите и тези процеси неизбежно ще достигнат и хотелиерството.

Според Дучев основните предизвикателства пред хотелиерството в България по отношение на недостига на работна ръка са свързани с трудностите при привличането на персонал. Почти всички морски хотелиери се сблъскват с този проблем, като над 90% очакват той да се задълбочи през 2025 г., изтъква той.

По думите на госта, въпреки нарастващите възнаграждения (20-30% годишно през последните 3-4 години) и възможността за придобиване на ценни меки умения, тези аспекти не се комуникират достатъчно добре от бизнеса.

Към това се добавят и демографските проблеми. Намаляването на населението в България (с 50 000 души годишно) води до физически недостиг на работна ръка, допълни Дучев.

Освен това поколението Z предпочита дистанционна работа, дигитални роли, ненормирано работно време с повече придобивки и по-малко стрес, както и по-добър баланс между работа и личен живот, което е предизвикателство в хотелиерството, където се работи и по празници.

Друг фактор е и липсата на тясна връзка между образованието и бизнеса, каза още събеседникът. "Има дистанция между училищата, университетите и хотелиерския бранш, като е необходимо повече дуално обучение, практики и стажове, за да се събуди интерес към професията", подчерта Дучев.

Според него целта на инициативата на Хотелския форум - „Лидери на гостоприемството“, е да адресира именно тези проблеми като привлече отново млади хора в хотелиерския бранш и подобри комуникацията за достойнствата на професията.

Тя ще помогне за привличането на млади хора чрез партньорство с университети, представяне на успешни примери и запознаване "с кухнята" на бизнеса, каза Дучев.

Той добави, че ще бъдат коригирани неверни схващания и ще се осигурят възможности за набиране на опит.

"На форума ще бъдат поканени успешни българи с дългогодишна кариера в хотелиерството от цял свят, които ще разкажат за своя път, предизвикателствата и защо са останали в бранша", изтъкна Дучев, добавяйки: "Младите хора ще научат за инструментите в дигиталния маркетинг, управлението на приходите и други специфични аспекти на хотелиерството, за да се събуди интерес у тях".

Целия разговор може да намерите на сайта на Bloomberg TV Bulgaria.