Най-добрите вина "Супер Тоскана"

Превърнал ли се е "Супер Тоскана" в също толкова изтъркан термин, колкото "винтидж на века" и "рейтинг 100 точки"?  Дали прекомерната му употреба не изхабява категорията, пита в свой анализ по темата Bloomberg.

Вината "Супер Тоскана" никога не са били признавани официално от италианските закони, а терминът се използва безразборно от местните винари, смесващи каберне совиньон и санджовезе. Ако го споменете на някои от първите производители в региона като Sassicaia, Tignanello, Solaia и Ornellaia, те или ще махнат с ръка с безразличие, или ще кажат нещо от рода на "тази мода свърши". 

Местните закони първоначално забраняваха този вид вина да бъдат обозначавани с нещо друго, освен с "vino da tavola"(трапезно вино). След това през 1994 г. бе позволено те да носят символа "IGT" или регионални вина.

Днес регулациите разрешават на някои тоскански смесени вина да бъдат наричани "Chianti" - наименование, свързвани с прочутите италиански вина в сламени дамаджани от миналото.

Търсени класически вина като Ornellaia могат да струват над 200 долара за бутилка. През май на благотворителен търг, организиран от Sotheby's в Лондон, Ornellaia събра 238 500 паунда, като някои специално изработени бутилки достигнаха цена от по 80 000 долара.

Много от новите вина "Супер Тоскана" са отлични и струват доста по-малко от по-старите имена. Вината на Castello Banfi са високо ценени, но се продават на много по-скромни нива: ExcelsuS (65 долара), SummuS (45 долара) и Cum Laude (35 долара).

Ето и пет от първите вина, носещи името "Супер Тоскана":

Tenuta San Guido Sassicaia 2010 (105 долара) - Семейството на Марчези Марио Инчиза дела Рокета произвежда виното от каберне совиньон от 1948 г. Той пуска винтиджа от 1968 г. на пазара през 1971 г.  Днес това вино се смята за едно от най-добрите в Бордо.

Tignanello 2009 (60-70 долара) - вероятно най-известната марка сред съвременните тоскански вина. То представлява смес между санджовезе и каберне совиньон от Марчези Пиеро Антинори. Появява се през 1978 г. от реколта 1971 г.

Ornellaia 2010 (цените варират от 160 до 220 долара) - братът на Пиеро Антинори Лудовичо произвежда първата реколта Ornellaia през 1985 г., а днес избата е собственост на друг аристократ - Марчези де Фрескобалди. Виното е смес от 53% каберне совиньон и 39% мерло, както и 4% каберне франк и 4% пети вердо.

Solaia 2009 (255 долара) -- винарната се намира до Tignanello. Първоначално виното се прави само от каберне совиньон и каберне франк. В момента то съдържа и около 20% санджовезе, което засилва плодовия му вкус.

Montevertine Le Pergole Torte 2009 (105 долара) - виното, направено от 100% санджовезе, е пуснато то Серджо Манети през 1971 г от винарната "Ле Перголе Торте".