Защо българските плодове и зеленчуци трудно стигат до търговските вериги?

Достъпът на българските плодове и зеленчуци до търговските вериги остава труден, тъй като те преминават през посредници и пакетажни складове, свързани с веригите, които подменят голяма част от българската продукция. Това каза Цветан Цеков, председател на Национална браншова камара "Плодове и зеленчуци", в предаването „Бизнес старт“ по Bloomberg TV Bulgaria.

По думите му това се случва постоянно и на този етап няма решение въпреки уверенията на търговските вериги, че ще продават български продукти.

Все повече земеделци в сектор плодове и зеленчуци в България спират производство и ако тенденцията се запази, страната ни ще остане без местни производители. За последните десет години българското производство е намаляло с 35-50%. За да се преобърне негативната тенденция, са нужни законодателни промени, както и промени, свързани с напояването, тъй като над 95% от напоителните съоръжения в страната са разрушени и едва 1-1,5% от площите се напояват, отбеляза Цеков.

За ниска себестойност на производството е нужна и работна ръка, която да има нормални нива на заплащане, но без да извива ръцете на производителите, когато дойде време за прибиране на реколтата от сезонни плодове, посочи той и добави, че в някои случаи се стига до положение, при което до 50% от стойността, на която продават производителите, отива за разходи за труд.

Тази година е по-благоприятна от предходната относно плодовете, като почти в цялата страна има добра реколта, съобщи Цеков, но добави, че изкупните цени са изключително ниски поради липсата на организация на пазара на изкупуването, на държавна политика относно уязвимите сектори на плодовете и зеленчуците, нелоялната конкуренция и безконтролния внос от трети страни.

Нужни са законодателни промени като Закон за кооперирането, Закон за браншовите организации, които да гарантират сигурността на производителите в такива обединения и да им дадат конкурентни пазарни предимства, за да устоят на предизвикателствата на нелоялния внос, смята събеседникът.

Разликите в производствените цени и цените за крайните потребители остават високи, съобщи още Цеков и даде за пример корнишоните, които се изкупуват на цена от 40-90 цента, прасковите и кайсиите, чиято изкупна цена е 50-60 цента, сливите – 40-50 цента. На пазара цените на плодовете и зеленчуците са няколко пъти по-високи, добави той.

В тази връзка браншовата камара е инициирала Закон за агрохранителната верига съвместно с Министерството на земеделието, който миналата година е бил почти завършен, но така и не е видял бял свят.

Поради липсата на устойчива политика за развитието на сектор плодове и зеленчуци в България страната ни е загубила огромен производствен потенциал и производители, които няма да се върнат, изтъкна събеседникът и добави, че секторът вече е в Червената книга. Над 80% от продуктите, които се продават на целогодишна база в сектор плодове и зеленчуци, са внос.

Сред проблемите, които Цеков посочи, е и високото ДДС върху плодовете и зеленчуците от 20%, докато в съседните страни ставката е до 10%. Това, по думите му, прави българските производители неконкурентоспособни и създава голям сив сектор.

Вижте целия разговор във видеото на Bloomberg TV Bulgaria.

Всички гости на предаването „Светът е бизнес“ можете да гледате тук.