Изнасяме консерви за заведения тип "Макдоналдс"

40 български фирми, преработващи плодове и зеленчуци, ще изнасят консерви за заведения за бързо хранене от типа на "Макдоналдс" в Европа. Това каза шефът на "Булгарплод - Слатина" Александър Йоцев във връзка с опасенията, че европейците все по-често предпочитат да консумират пресни плодове и зеленчуци, а пазарът на консерви замира.

С родната продукция това няма да се случи, категоричен е Йоцев.

Според него европеецът рядко готви вкъщи, а обядва и вечеря в ресторанти, които могат да зареждат с български продукти.

Производството на консерви през 2003 г. се е увеличило с 201%, поясни Йоцев. От тях за ЕС сме изнесли 37 хил. т за $46 хил. Голям пазар за консервите ни има и в Русия, САЩ и Канада.