Шератон: Отношенията с клиентите са наше основно предимство

Емануел Рьозелер, заместник-директор на Шератон София хотел Балкан АД:
Отношенията с клиентите са наше основно предимство

Г-н Рьозелер, как може да бъде описан Шератон София хотел Балкан?
- Шератон София хотел Балкан е от 15 години на пазара. Той дава изключителен продукт, изключително обслужване на потребителите. Ние сме създали добри отношения, взаимодействия с нашите клиенти. И това е нашето основно преимущество. Нашият хотел е отворен за всички българи. Това не е хотел, в който отсядат само много важни гости. Това е хотел, гостоприемен за всички свои посетители - не само за президенти, но и за най-обикновените хора.

Кога е взето принципното решение за разпределяне на печалбата чрез гласуване на дивиденти?
- Основен прерогатив на собствениците на една компания е стратегията на развитие. В тази стратегия влиза и разполагането с нетна печалба. При стабилно състояние и последователно висока печалба естествено е да се получи реалната възвръщаемост на инвестицията.

Завърши ли инвестиционната програма в Шератон София хотел Балкан и на колко се равняваше?
- Програмата завърши. За 4 години инвестициите възлизат на над 12 млн. лева.

Има ли нужда Шератон София хотел Балкан от голямо финансиране, което не може да се покрие от собствени източници и се налага ползване на кредит, емисия на акции или облигации?
- На този етап няма. Дружеството само финансира дейността си, както и малки и средни инвестиции. Нямаме банкови кредити, не се предвижда емисия на облигации или нови акции.

Има ли някакви стимули за ръководството съобразно резултатите, например опции върху акции?
- За борда на директорите няма такива стимули. За оперативното ръководство на хотела има стимулационна програма на база на постигнати финансови резултати. Стимулите не включват опции върху акции.

За какъв срок е договорът между Starwood Hotels&Resorts Worldwide Inc. и DAEWOO за управление на Шератон София хотел Балкан АД?
- Договорът за управление на хотела е от 1986 г. Шератон е търговска марка на американската компания Starwood Hotels&Resorts Worldwide Inc. Обикновено договорите са за срок от 5 до 20 или повече години. С DAEWOO имаме дългосрочен договор за сътрудничество.

Какво е възнаграждението на Starwood Hotels&Resorts Worldwide Inc. за стопанисването на хотела?
- Възнаграждението по договор е процент от приходите и печалбата.

По-динамичен ли е бизнесът на Шератон София хотел Балкан спрямо хотелите на веригата в други страни?
- Това зависи от страната и сегмента, на които работи хотелът. Софийският хотел е луксозен 5-звезден хотел с увеличаващи се приходи спрямо всеки минал период.

Кои са новите услуги, които развивате?
- От няколко години ние предоставяме кетъринг за няколко световни авиокомпании. Ние подготвяме храната за всички полети от летище София на авиокомпаниите Луфтханза, Бритиш Еъруейз, Лауда еър и Австрийски авиолинии. Също така предлагаме кетъринг, обслужване, храна, персонал на фирми в България или на частни лица.

Има ли Интернет достъп в стаите на хотела?
- В момента Интернет достъп има в два от етажите на Шератон София хотел Балкан. Работим над това и в останалите стаи от хотела да има достъп до Интернет.

Имат ли Шератон и DAEWOO съвместни начинания на друго място по света?
- Не ми е известно някъде по света DAEWOO и Starwood Hotels&Resorts Worldwide Inc. да имат съвместен бизнес.

Ако DEWOO продаде дела си в Шератон, това ще се отрази ли върху дейността на хотела?
- Не мисля. Ако DAEWOO реши да продаде дела си в хотела, това няма да повлияе негативно върху дейността на хотела.

Как гледа Шератон на конкуренцията, която се появява тук, в София, основно с откриването на Хилтън?
- Хубаво е да има конкуренция. Това поддържа живота в бизнеса. Хилтън е различен тип хотел. Освен това ние знаехме, че Хилтън ще дойде, от две години. Затова ние се подготвихме. Работихме върху продукта и клиентите си. Днес имаме чудесен продукт и много добър сервиз и сме готови за предизвикателствата на конкуренцията.

Кои са големите конкуренти на Шератон?
- Ако погледнете различните продукти, вие сам ще разберете кои са хотелите, които се конкурират. Шератон е тип грандхотел. Хотел с традиционен стил и специфичен амбионс. Хилтън, Радисон, Кемпински са по-модерен тип хотели.

Колко скъпи са услугите на хотела?
- Ако използваме сравнението между автомобилите, има едно определено ценово ниво между Жигули и Мерцедес. Ние сме между Форд и Мерцедес в ценово отношение на местния пазар.

Доволни ли сте от качествата на работещите в хотела?
- Ние искаме да запазим нашия персонал. Той е лоялен, дава много от себе си, дава всичко от себе си. Гордеем се с продукта. Разбира се, правим периодични обучения с цел поддържане на нивото.

Какъв е делът на местния и на чуждия пазар в гостите и приходите ви?
- В хотелската част 3-5% от гостите ни са българи. В ресторантите и конферентните ни зали болшинството от гостите ни са българи.
Чрез местни канали постъпват около 80% от резервациите. Много чужди компании имат представителства тук, които правят тези резервации. Много резервации правят и българските туристически агенции.
Около 20-25% от резервациите идват от чужбина чрез глобалната резервационна система на Шератон, световните туристически агенции и компании, които са вън от България.

Как се класирате за международни форуми и семинари, провеждани в България?
- На първо място, помага ни търговската марка на хотела. На второ място са нашите отношения с клиентите ни. Например нашите отношения с президентството, с което сградите ни са слети. Също и отношенията ни с други институции, които организират подобни международни форуми. За да може официалните гости на България да останат с добро впечатление от страната, е важно да получат качествено настаняване и обслужване, каквито Шератон предлага.

Какво е качеството на софийския Шератон в сравнение с другите хотели от веригата?
- Ние имаме стандарти, които се отнасят за цялата верига, и непрекъснато правим проверки къде сме по отношение на стандартите. Проверяващите, за които ние не знаем /т. нар. mistery shopper/ ни оценяват. Преглеждайки тези резултати, правим изводи и предприемаме различни мерки, необходими за поддържането на качеството.

Как оценявате сградата, в която се помещава хотелът. Бихте ли направили някои промени по нея?
- Тя е чудесна сграда, сграда с чар. Още отвън, когато някой я погледне, си казва: "Да, това е нещото, което аз търся." Ние не искаме да правим никакви промени в архитектурата на сградата.

Какви са резултатите на казиното на хотела?
- Казиното се оперира от друга фирма, срещу което ние получаваме наем. Те ни осигуряват и много гости. Всяка седмица хотелът се посещава от организирани групи, предимно от Израел, с крайна цел казиното.

Забелязва ли се положителен ефект от ограничението на хазартните игри в Турция?
- Такъв ефект със сигурност има, но е трудно да се определи в цифри.

Доколко DAEWOO участва в оперативното управление на хотела?
• Хотелът се стопанисва изключително от Starwood Hotels&Resorts Worldwide Inc., но DAEWOO се интересува ежемесечно и ежедневно от дейността му. Най-важните решения се взимат съвместно.

Емануел Рьозелер е на 35 г.
Роден е в Мюнхен, Германия.
Завършил е 3-годишно хотелиерско бизнесучилище в Мюнхен.
Предишна месторабота: хотел Kempinski "Vier Jahreszeiten" , Мюнхен - 10 г.
Хотел Kempinski "Baltschug", Москва - 4 г.
Хотел "The Westin Bellevue", Дрезден - 3 г.
От 1 година е зам. генерален мениджър на Шератон София хотел Балкан.
Хоби: готварство, ски, музика, пътуване.